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供芣应求导致猪肉价格汏涨泩猪炪栏价已突破

发布时间:2019-11-24 03:55:16

供不应求导致猪肉价格大涨 生猪出栏价已突破9元

“二师兄”身价涨,一天一个样

供不应求导致猪肉价格大涨,生猪出栏价已突破9元

生猪出栏价达到每斤9元,每头肥猪盈利500元左右。 宋祖锋 摄

本报 宋祖锋 姜宁

进入6月以来,猪肉价格一路走高,很多市场的肉价突破15元。6日,了解到,因为猪肉供不应求,生猪出栏价格持续走高,进入7月,即墨地区的生猪出栏价甚至达到9.2元。养殖户扭亏为盈,一头猪可盈利四五百元。

猪肉持续涨价,五花肉涨到精肉价

最近一周以来,猪肉价格突然蹦高,原本售价每斤13元左右的精肉涨到了15元左右,有的高达16元。“肋排上周每斤20元左右,现在到了24元!”市民于女士介绍,她到市场采购时被吓了一跳。

6日下午,从大润发以及南京路附近多家超市、农贸市场了解到,目前猪肉价格每斤大都在14元至15元之间,有的甚至超过15元,猪脊骨的价格在9至10元左右,精肋排的价格在24元左右。根据三大批发市场的统计,最近一周来,猪精肉与猪五花肉平均价格分别为27.85元/千克、27.23元/千克,五花肉的批发价就超过了上周市场上的精肉价格。有商贩介绍,虽然肉价走高,但是销量并没有下降。

生猪出栏价破9元,养殖户扭亏为盈

猪肉价格上涨与生猪出栏价走高紧密相关。

“刚刚接到收购商的,今天生猪收购价到了9.2元每斤。”6日,即墨大信镇一处生猪养殖场的负责人说,从今年4月以来,生猪出栏价持续走高,进入7月每斤收购价更是突破9元,让养殖户扭亏为盈。“从2014年初到今年4月,生猪出栏价大部分时间维持在每斤6元左右,最低时每斤不足5元。”该养殖场负责人说,对于养殖户来说,不算人工成本,生猪价格每斤在6元左右才能保本,大型养殖场的成本价是每斤6.6元。

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